© REUTERS/ Terje Bendiksby
СТОКГОЛЬМ, 10 дек — РИА Новости, Людмила Божко. Банкет в честь лауреатов Нобелевских премий за 2016 год начался в Голубом зале Городской ратуши Стокгольма c торжественного входа в зал Нобелевских лауреатов, членов королевской семьи Швеции и других участников.В Стокгольме вручили Нобелевскиe премии за 2016 год
Праздничный ужин проходит по окончании церемонии вручения наград, которая ранее состоялась в Концертном зале шведской столицы.
Столы накрыты на 1350 гостей, меню ужина составлено на основе шведских продуктов и включает блюда из омаров, перепелов с лесными грибами.
Весь вечер гостей будут обслуживать более 40 поваров, 260 официантов. В последние годы устроители банкета пользуются столовым сервизом, изготовленным в 1991 году по случаю 90-летия вручения Нобелевских премий.
Планировать меню организаторы обычно начинают задолго до самого банкета, и к работе по выбору блюд, их вкусов и оформления привлекаются очень известные в Швеции повара — чаще всего победители различных конкурсов, а также знатоки кулинарного искусства. В Нобелевском фонде не первый год подчеркивают, что в приготовлении блюд используются шведские продукты.
Норвежский Нобелевский комитет и завещание НобеляВ концертной программе ужина выступления самых разных шведских артистов, которые исполнят произведения классического жанра, джазовые композиции. Выступит перед участниками банкета и хор девушек из известной в Швеции музыкальной школы имени Адольфа Фредрика.
В программе банкета предусмотрены и речи обладателей наград, включая и присланное по этому случаю обращение Боба Дилана, который не смог присутствовать на церемонии награждения.
В убранстве Голубого зала Стокгольмской ратуши использовано около 26 тысяч декоративных зеленых растений и цветов, среди которых гвоздики, орхидеи, розы, хризантемы. Главными и доминирующими в украшении зала стали гвоздики.
Банкет в Стокгольме закончится, когда в Москве будет далеко за полночь. После ужина всегда объявляются танцы.
© ИнфографикаНобелевская премия: лауреаты-2016 и факты из истории награды
Источник: